采购经理

职位概要：协助供应链总监全面负责集团的采购业务管理。岗位职责：1.负责采购的全面性管理，制作并更新采购制度流程，确保全国执行；2.负责提报采购成本分析，依预算执行采购成本管理；3.负责审查各地新增供应商的替换及合同的审批管理，并负责全国供应商编号的新增与整合；4.负责采购品类的管理，要求全国管理方式的一致性；5.负责集团采购项目的提报与执行，并监督各地的验收质量；6.负责与厨务中心规范重点食材的规格与一致性，进行全国食材料号的整合；7.负责与厨务、验收共同制定食材验收标准，要求全国验收标准的一致性；8.负责审查各区域的大宗采购申请；9.负责审查各区域的市调定价；10.整合集团内不同业态的采购品项，依新店业态执行下发工作；11.定期参加国内采购会展，开发新供应商；12.负责年节礼盒集采业务；13.领导团队，合理分配各层级的业务。任职资格：1.经济、管理或相关专业专科以上学历。2.受过物流管理、谈判、管理技能开发等方面的培训。3.有餐饮企业相关管理工作者优先。4.10年以上类似岗位工作经验。5.熟练掌握办公自动化。6.积极进取，责任心强，很强的自我约束力，具有独立工作和承受压力的能力。7.工作效率高，正直，有担当。