茶艺师

1、需要掌握基本的茶叶知识和待客礼节；2、需要能向客人简单介绍茶的起源、功效以及种类。同时熟悉主要的冲泡器具；3、掌握几种茶叶的简单冲泡方法。如绿茶、花茶、红茶的简单冲泡技巧；4、掌握茶叶质量分级知识，掌握茶叶储藏保存知识；5、熟悉品茶用水知识，即品茶与水的关系；6、能够向客人介绍和推荐茶品，使客人可以择茶而饮，了解茶艺的相关知识，能够解答客人有关茶艺的问题；