饼房师傅

岗位要求：1、能独立上岗，有酒店工作经验优先考虑；2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上；3、熟悉西式糕点制作，有一定的创新意识。岗位职责：1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品；2、注重质量，严格把好面点制作质量关；3、协助总厨拟定点心成本及控制毛利率；4、提出面点新品种及推销方案报总厨审定；5、完成总厨交派的其他工作。