点菜经理

工作内容：1、负责餐饮部销售，根据市场情况和不同时期的需求，完成销售目标。2、把握楼面客人消费情况，与厨房之间的协作和沟通。3、反馈餐厅销售推广成效、跟进每日餐厅营业现状，监督及管理店面的日常运营工作。4、参与制定、修订餐厅各项服务工作规范与工作标准，不断完善餐厅服务。对餐厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。5、与顾客保持良好关系，及时收集顾客意见和要求，以便提高服务质量。任职要求：1、男、女不限，学历不限，年龄不限，形象气质佳；2、对潮汕菜及海鲜菜品比较熟悉，有在海鲜酒楼做过营销管理者优先考虑；3、熟悉餐厅营销管理和服务方面的知识；3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感，能带动团队共同进步。【联系我时，请说是在 【聊聘】 上看到的，谢谢！】