西餐厅经理

岗位职责：1、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。2、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。3、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。4、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。5、确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。6、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。7、根据酒店现状及发展趋势，选择、培训发展员工的技能以满足酒店需要。8、确保所有安全及卫生程序的执行。岗位要求：1、有国际品牌同岗经验；2、良好的英语口译及书写能力；3、具有较强的团队精神；4、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。